Le lait d'or, une recette ayurvédique aux nombreux bienfaits

Name: Le lait d'or, une recette ayurvédique aux nombreux bienfaits
Total time: 30 min
Cuisine: lait d'or

Le lait d'or est une boisson santé aux multiples vertus. Photo par Marco Verch

À base de lait végétal, de curcuma, de gingembre et de poivre noir, le lait d'or est une boisson traditionnelle à la jolie couleur jaune soleil, issue de la médecine ayurvédique.

On lui accorde de nombreuses vertus, le curcuma étant une épice aux multiples propriétés préventives et curatives. C'est la boisson detox idéale à siroter après les fêtes !

Dernières recettes de lait d'or et de lait par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de lait d'or et de lait qui changent !

Golden Latte

delf745

Un golden latte, pour profiter des bienfaits du curcuma.

Golden Latte

Sweetly Cakes

Comment faire le golden latte, le lait d'or au curcuma et aux épices

Lait d’or aux épices

Tortore

Voici une boisson ayurvédique à base de lait et d’épices, qui est réconfortante, réchauffante, et tout à fait délicieuse. Les Indiens consomment du lait de vache, mais j’ai opté pour du lait d’amandes, plus digeste, surtout quand on n’a pas l’habitude de boire du lait de vache. Et j’ai troqué le ghee (une sorte de beurre clarifié indien absolument délicieux) pour de l’huile de noix de coco. Ma boisson n’a donc plus grand chose d’ayurvédique, si ce n’est qu’on bénéficie des bienfaits du curcuma, l’ingrédient-phare de cette recette.

Maîtrisez vos cuissons !

Sonde de cuisson

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

boissons boissons chaudes boissons fraîches café cannelle cuisine ayurvédique cuisine du monde cuisine indienne cuisine rapide cuisine santé cuisine végétale cuisine végétarienne curcuma detox épices gingembre goûter huile de coco lait lait d'amande lait de noisette lait de riz lait végétal latte matcha miel pancakes petit déjeuner poivre riz sans sucre ajouté sirop d'érable vegan

Découvrez aussi toutes les recettes de lait d'or et toutes les recettes de lait

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Milkshake exotique

Lucile

Facile et rapide à réaliser, modifiable quasi à volonté selon les saisons, on aurait tort de se priver. Ici je vous propose un milkshake vegan à base de pitaya.